Durante un ensayo en la casa que compartía la banda en Sunset, Slash y Steven Adler estaban haciendo un simple calentamiento antes de empezar a tocar, haciéndose muecas y bromeando con una música “de circo”. Mientras hacían esto Izzy Stradlin’ le pidió a Slash que tocara esa melodía ‘circense’ nuevamente, ahora aportándole nuevos acordes encima. A la vez Duff McKagan improvisó una línea de bajo, mientras Adler seguía un simple patrón rítmico. Mientras tanto, Axl Rose les escuchaba, y esa melodía le inspiró a subir a su habitación para escribir la letra, la cual tendría terminada a la noche siguiente. Esta letra estaba inspirada en la novia de Axl de aquel momento, Erin Everly. Poco tiempo después, durante otro ensayo en Burbank, terminarían de redondear la canción con un puente y el solo definitivo. Lo que empezó como un simple ejercicio de calentamiento terminó siendo el origen de una de las canciones más emblemáticas y exitosas de Guns N’ Roses: Sweet Child O’Mine.
Se lanzó como disco sencillo (el tercero extraído del disco Appetite For Destruction) con It’s So Easy en la cara B (Estados Unidos) y Outta Get Me (Reino Unido), el 17 de agosto de 1988 en América y en mayo siguiente en Europa. Llegó al primer lugar en el Billboard y al sexto en Inglaterra.